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Reservaciones

Realiza tu reserva para disfrutar de la auténtica gastronomía de Baja California.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la filosofía culinaria?

Rescatamos raíces gastronómicas de Baja California y técnicas de cocción sustentables.

¿Dónde está ubicado el chef?

¿Qué tipo de cocina ofrecen?

¿Qué ingredientes utilizan?

¿Cómo puedo hacer una reserva?

Puedes reservar a través de nuestro sitio web o llamando directamente al chef.

Ofrecemos cocina campestre a la parrilla, utilizando productos del mar y elementos endémicos de nuestra región.

Nuestra cocina se basa en ingredientes frescos y locales, priorizando la sustentabilidad en cada platillo.

Utilizamos leña endémica de Baja California para nuestras técnicas de cocción.