Orígenes
Ensenada, Baja California, cuna de la ruta del vino y productos del mar, es el hogar de Chef David Rivera.
Ubicación
Ensenada, Baja California
Horario
Lunes a Viernes
Dirección
Calle del Mar, 123
Teléfono
9 AM - 5 PM
Sábado y Domingo
contacto@chefdavidrivera.com
Mapa
Orígenes de nuestra cocina
¿Cuál es la inspiración principal?
La inspiración proviene de las raíces culinarias de Baja California y sus grupos étnicos indígenas.
¿Qué tipo de cocina ofrecemos?
¿De dónde es Chef David?
¿Qué ingredientes utilizamos?
¿Cómo se prepara la comida?
Utilizamos técnicas de cocción tradicionales, con un enfoque en la sustentabilidad y el uso de leña endémica.
Nuestra cocina se basa en recetas auténticas de los pueblos, resaltando la riqueza de los productos locales y del mar.
Chef David es originario de Ensenada, Baja California, un lugar famoso por su gastronomía y vinos.
Utilizamos productos frescos y sustentables de la región, priorizando la calidad y el sabor en cada platillo.